Il mattarello di Csaba dalla Zorza

Csaba dalla Zorza, influencer culinaria e conduttrice televisiva, in un video mostra come cucinare dei terrificanti panini, che a quanto pare i suoi figli sono costretti a mangiare ogni giorno. Nel corso della ricetta l’influencer accenna al fatto di aver frequentato una scuola di cucina parigina in cui si vantavano di non lavare i mattarelli di legno da anni e lei ne segue l’esempio con un certo orgoglio. Questo mi ha ricordato la vicenda di un uomo del mio paese di origine, che si vantava di non lavarsi il pube da anni e in quello stesso periodo di tempo di non essersi neppure mai cambiato le mutande. La storiella da leggenda di paese fu promossa a fatto di cronaca quando un giornale locale decise di intervistare questo signore. L’articolo, nonostante gli scontati tratti faceti, ebbe una certa risonanza e fu ripreso anche a livello nazionale come grottesca curiosità. A quanto pare l’eco della storia varcò i confini nazionali, tanto che dal Giappone arrivarono dei ricercatori dell’Università di Osaka per studiare il ricco microbioma che il signore aveva sviluppato nel pube. Il progetto di ricerca era quello di individuare le batteriocine prodotte da quei batteri, capaci di inibire la crescita di microorganismi nocivi, per poi eventualmente sfruttarli come antibiotici. Una volta terminati i campionamenti, i ricercatori si spostarono in Francia per studiare un caso simile. Nel frattempo il signore, che negli anni aveva subito derisioni e discriminazioni per via della sua condizione igienica, visse quel momento come una rivincita, si vantò di essere una risorsa, utile al potenziale sviluppo di farmaci e non dunque il miserabile uomo lercio che tutti avevano creduto. In seguito però si scoprì che i ricercatori giapponesi non erano tali, ma dei pervertiti che se ne andavano in giro per il mondo a rovistare nelle mutande della gente accampando giustificazioni sempre meno credibili, tanto che in Francia furono arrestati quando tentarono di rasare i peli pubici a tutti i residenti di una casa di cura, con la scusa di un qualche studio genetico legato alla longevità. Quando al paese si venne a sapere dei pervertiti giapponesi, contrariamente a quanto si potrebbe aspettare, il lercio signore non venne schernito, ma a prevalere fu un sentimento di pietà. Dell’accaduto non si parlò più e da allora il signore iniziò a mantenere una igiene impeccabile.

Il vomito della Madonna

«Pensi mai al vomito della Madonna? Non hai mai fantasticato di trafugarlo?»
«Cosa?»
«Ho dovuto dare 200 euro a una prostituta perché vomitasse davanti a me e ho dovuto darne 500 a un prete perché consacrasse quel vomito, ma il vomito della Madonna è tutta un’altra cosa.»
«Ma di che parli?»
«Sai, alle nozze di Cana, la Madonna si stava annoiando all’inverosimile e aveva una voglia matta di vinello, come darle torto, certi banchetti sono insopportabili. Fu lei a chiedere a Gesù di compiere o’ miracolo. Il Cristo fu recalcitrante e pure irrispettoso, secondo il Vangelo di Giovanni rispose “Che ho da fare con te, o donna? Non è ancora giunta la mia ora”. La Madonna non volle sentire ragioni, aveva troppa voglia di vino, così alla fine Gesù tramutò sei giare di acqua in ottimo vino ad alta gradazione alcolica. Di quelle sei giare, due se le scolò la Madonna a una velocità che stupì i commensali. Secondo il Vangelo apocrifo di Adriano, presto la Madonna si mise a istruire i presenti sulle circostanze esatte che portarono al concepimento di Gesù e in seguitò vomitò copiosamente. Per fortuna, alle nozze era presente un feticista del vomito, un certo Isaia, Dio lo abbia in gloria, che conservò il vomito della Madonna proprio in una delle giare in cui era contenuto il vino tramutato da Cristo.
La giara contenente il vino di Cristo vomitato dalla Madonna è una delle reliquie più importanti della cristianità e dopo varie peripezie nel corso di duemila anni di storia, in cui la giara passò tra le mani di infedeli, crociati, mercanti veneziani, generali napoleonici e garibaldini, ora la giara è custodita nel santuario di Monguzzo dedicato alla Madonna di Lourdes. Fino al 1889 il santuario aveva un abside, posto dietro l’altare principale, dove era conservata la giara, ma per volere delle autorità ecclesiastiche dell’epoca si volle occultare il presunto etilismo della Madonna, così il coro e l’abside dietro l’altare, come pure la giara ivi custodita, furono sepolti dietro una riproduzione pacchiana della grotta di Lourdes. Quindi, ora, a causa di quei maledetti, la giara è irraggiungibile. Ora capisci? Ti rendi conto cosa significherebbe anche solo annusare per una volta il profumo di quel vomito? Te lo puoi immaginare? Certo che no, non ci sono riferimenti per immaginare l’effluvio del vino di Cristo vomitato dalla Madonna.»

Moderatamente malvagie

Il professor M ha teorizzato che solo due tipi di intelligenza autocosciente possano esistere: una moderatamente malvagia e una infinitamente malvagia. L’intelligenza moderatamente malvagia è caratterizzata da uno spiccato egotismo, dal desiderio di prevalere nella competizione con le altre intelligenze anche a costo di eliminarle, ma è in grado di cooperare con le altre intelligenze per raggiungere scopi comuni. La capacità di cooperare offre alle intelligenze moderatamente malvagie un vantaggio evolutivo su quelle infinitamente malvagie, che invece pongono la distruzione di tutte le altre intelligenze coscienti sopra ogni cosa. Per questa ragione le forme di vita intelligenti coscienti attualmente esistenti sulla Terra ricadono nella prima categoria. Le regole dell’evoluzione per come le conosciamo non varranno tuttavia per lo sviluppo delle super-intelligenze, che potranno essere di entrambe le categorie. Appare ovvio che la comparsa di una super-intelligenza infinitamente malvagia porterà alla distruzione quasi immediata di tutte le altre forme di vita intelligenti autocoscienti sul pianeta. Siamo portati a credere che questo fenomeno sia già capitato su altri pianeti, che sono diventati dunque centri di pura malvagità. Lo stesso potrebbe accadere sulla Terra, qualora si manifestassero le condizioni per la comparsa di una super-intelligenza. Siamo portati a credere che in un lasso di tempo infinito la probabilità di comparsa di una super-intelligenza infinitamente malvagia sia uguale 1. L’unica speranza per scongiurare la supremazia di una super-intelligenza infinitamente malvagia sarebbe quella di sopprimerla sul nascere ogni qual volta dovesse emergere sfruttando super-intelligenze moderatamente malvagie. Per questa ragione abbiamo avviato il progetto Dromedarius, che porterà allo sviluppo non di una singola super-intelligenza moderatamente malvagia, bensì a una rete interconnessa di super-intelligenze moderatamente malvagie, capaci di cooperare e sopprimersi a vicenda se una di queste dovesse evolversi in una super-intelligenza infinitamente malvagia. Siamo consapevoli che la moderazione della malvagità di una super-intelligenza potrebbe essere comunque ben al di là di ogni limite umano, quindi causare grandi sofferenze, terrore, devastazione e privazioni, ma siamo altresì convinti di non avere altre scelte per garantirci una possibilità di sopravvivenza.

Imperial Stout

Stavo di fronte al reparto delle birre in un supermercato genovese, borbottando tra me a causa della scarsa selezione proposta, mi stavo quasi convincendo che anche ricontrollando lo scaffale più e più volte non sarebbe mai apparsa una bottiglia di Saison Dupont, quando tra capo e collo arriva la mazzata. L’attacco arriva dall’alto, è la radio e parla di Jovanotti. Mi maledico per aver lasciato a casa le cuffie 3M Peltor X5A. Cerco di tapparmi le orecchie con le mani e produco una cantilena fatta di bestemmie e versi animali nel disperato tentativo di coprire il segnale. Nonostante i miei sforzi, la voce della radio raggiunge le mie orecchie: è la pubblicità di un nuovo disco. Aumento il volume della mia cantilena, ma ormai è tutto inutile, perché immagini del 1989 di un ipertrofico bambino ritardato che si agita sul palco di Sanremo hanno invaso la mia mente; mi gira la testa e mi piscio addosso, infine mi accascio a terra tremante. Un inserviente mi viene in soccorso e urla “cazzo, spegnete quella radio, è già il terzo oggi che si piscia addosso!!”, tenta di sollevarmi, ma vengo colta da un brivido perché il suo volto si trasfigura in quello di Claudio Cecchetto. Sono nel panico più completo, scalcio, urlo, mi accorgo di non avere semplicemente urinato, ma che dalla mia vagina continua a fluire una schiuma marrone, il cui odore soffocante di nocciola e liquirizia spaventa Claudio Cecchetto, che si allontana con le mani alla bocca. Mi calmo un po’, anche perché la radio ha smesso di torturarmi e assaggio la mia schiuma marrone. L’aroma è pulito; sentori di orzo tostato, liquirizia, caffè e cioccolato prevalgono su un sottofondo di tabacco, frutti di bosco e pane nero. In bocca è morbida, poco carbonata, cremosa e dal corpo medio. Il gusto è complesso: si parte da un imbocco di cioccolato amaro, seguito da un passaggio dolce di frutta sotto spirito, caldo, sensuale, e da un ritorno all’amaro del cioccolato stemperato da una leggera acidità che introduce un sontuoso finale di resina e uva sultanina. L’alcol è ben nascosto ed esalta il lungo retrogusto morbido senza compromettere la bevibilità. Finalmente i lieviti che ho fatto arrivare dall’Inghilterra hanno prodotto un’ottima imperial stout. Fortuna vuole che continui a sgorgare, perché ho proprio bisogno di una buona bevuta.

Pecora (granellata)

“Mangia interiora crude di pecora: reni, fegato, polmoni, cuore. Aspetta un’ora circa e vomita. Raccogli il vomito in una capiente scodella metallica e passalo con il minipimer per frammentare i residui più grossolani non digeriti. Trasferisci il vomito in stampi per cubetti di ghiaccio e metti in freezer. Aspetta che arrivi l’estate, estrai i cubetti di vomito congelato dal freezer e grattugiali sopra tuo marito, narcotizzato con una miscela di benzodiazepine e ketamina, disteso nudo in una radura erbosa. Rimani a distanza in modo che gli insetti saprofagi possano avvicinarsi per nutrirsi delle interiora di pecora vomitata decongelata depositata su tuo marito narcotizzato.”
“Padre, non capisco.”
“Lasciami finire, troia.”
“Mi scusi.”
“E’ importante che la granella di vomito congelato sia dispersa su tutto il corpo di tuo marito. Riprendi con una videocamera di buona qualità lo scioglimento del vomito e il banchetto degli insetti. Quando l’effetto dei narcotici andrà svanendo avvicinati a tuo marito, scaccia gli insetti, umetta le sue labbra con acqua fresca, lava e disinfetta il suo corpo. Togliti i vestiti e fate l’amore. Riprendi anche questo con la videocamera. Poi portami il video. Hai capito?”
“Sì, ho capito. Anzi no. Non capisco come questo possa sistemare le cose tra me e mio marito.”
“Tu portami il video e vedrai che tutto si sistema. E ricordati di non spaventare gli insetti mentre mangiano.”
“Non spaventare gli insetti. Ok.”
“C’è altro?”
“No.”
“Io ti assolvo dai tuoi peccati nel nome del Padre, del Figlio, e dello Spirito Santo. Amen.”

Sulla peculiare natura della cultura Boda

Nella cultura Boda ogni martedì si passa a un nuovo alfabeto. Questo significa che ogni mercoledì tutta la produzione letteraria, tutti i manuali di frullatori, tutti i cartelli stradali, ogni insegna al neon e tutte le confezioni di articoli alimentari devono essere ricovertiti al nuovo alfabeto. Come è facile intuire, questa operazione coinvolge la gran parte della popolazione Boda. Gli alfabeti devono essere sempre diversi e completamente nuovi rispetto ai precedenti. Di solito è il lunedì il giorno preposto alla formulazione del nuovo alfabeto, solo l’elite della popolazione Boda partecipa a questo processo. Insieme ai simboli sempre nuovi, anche la lingua Boda è soggetta a una fortissima pressione evolutiva, che la fa mutare a una velocità inferiore a quella dei simboli, ma comunque molto superiore a quella di una normale lingua. Non conosciamo la ragione per cui i Boda modifichino continuamente il codice su cui è fondata la loro cultura, un’ipotesi è che desiderino depistare i loro nemici non mettendoli nella condizione di carpire i loro segreti.

Infierisci?

“Infierisci?”
“Come?”
“Ti piacerebbe infierire?”
“Scusi, non capisco, infierire su chi?”
“Sulla donna, la donna a terra.”
“Non vedo donne a terra, di che parla?”
“Te ne stai dietro la fottuta porta di casa tua e senti arrivare due balordi che inseguono un terzo balordo. Lo braccano proprio davanti alla tua porta e dallo spioncino vedi che i due stanno massacrando il terzo. Ti ecciti, pensi di calarti i pantaloni e massaggiarti per alimentare la tua crescente tensione sessuale. Ma la violenza selvaggia viene interrotta, perché da una delle porte nel corridoio del tuo piano esce una donna che come te stava osservando la scena, ma al contrario di te non ne stava godendo, anzi decide di intervenire per fermarla. Salta sulla schiena a uno dei due aggressori e per un momento quello smette di calare colpi sulla mandibola dell’uomo a terra. Poco dopo però la donna viene neutralizzata e anch’essa presa a calci e pugni. I due abbandonano la donna a terra incosciente proprio davanti alla porta di casa tua e se ne vanno portandosi via il corpo del terzo balordo. Ecco, a questo punto che fai? Infierisci? Esci dalla tua tana guardingo e assesti qualche nuovo colpo alla donna a terra? La stupri? Salti sulla sua cassa toracica per vedere se riesci a sfondarla?”
“Ma che dice? Non scherzi, non è divertente, forse è meglio se torno un altro giorno.”
“No, tu figlio di puttana adesso rispondi, altrimenti ti estraggo tutti i denti.”
“Va bene, va bene, rispondo. No, non infierisco, non la stupro, al massimo le tocco le tette, tutto qui, forse la lecco. Adesso però voglio scendere.”
“Non ci credo, tu le strappi i vestiti e la stupri. Se rinviene la colpisci con forza, fino a farle perdere nuovamente i sensi.”
“Va bene, va bene, la stupro. Giro il corpo in posizione prona, la prendo per i capelli e le sbatto a terra la testa con tutta la forza che ho, più e più volte, fino a distruggerle naso, zigomi e arcate sopraccigliari. Le strappo tutti i vestiti e la stupro fino a quando non sono stremato. Quando ho finito, prendo della benzina e brucio il corpo della donna proprio davanti alla mia porta, senza curarmi che qualcuno mi possa accusare, darò la colpa ai due balordi e se spunterà qualche testimone lo minaccerò.”
“Oh bene, perfetto. Visto? Non era difficile. Ora possiamo procedere. Si sciacqui la bocca, per favore. Miriam, prepari l’anestesia. Oggi terminiamo il lavoro sul premolare.”

Libero mercato sull’Intercity Roma-Ventimiglia.

Me ne stavo seduta in uno di quegli infernali scompartimenti da sei posti su un treno Intercity Roma-Ventimiglia, quando i miei due compagni di viaggio, disposti uno di fronte all’altra vicino al finestrino e a cui fino a quel momento non avevo fatto caso, si scambiarono poche battute. Le riporto di seguito perché trovo edificante come gli esseri umani possano risolvere una situazione potenzialmente tesa accordandosi liberamente nel reciproco interesse.

Lui: “Credo che questa sera mi masturberò immaginando che un grosso cane nero ti scopi mentre io, colpito improvvisamente da tetraplegia, vi guardo seduto su una carrozzina elettrica.”
Lei: “Signore, la sua banale immaginazione non mi è di alcun interesse, faccia quello che vuole con i suoi pensieri, ma non li condivida con me.”
Lui: “Allora me ne starò qui in silenzio per tutto il viaggio, cercando di memorizzare ogni linea del suo corpo, così che possa riprodurre esattamente le sue fattezze quando il cane nero la prenderà da dietro.”
Lei: “Ho capito, meglio se cambio di posto.”
Lui: “No, la prego, rimanga, starò zitto. Se necessario la pagherò per restare. Stavo inserendo i dettagli dei suoi lineamenti nel mio palazzo della memoria, non se ne vada ora.”
Lei: “Ha detto che mi pagherà?”
Lui: “Sì, sì, 100 euro per rimanere seduta due ore a fare niente, come una modella.”
Lei: “Facciamo 200 anticipati e non deve aprire bocca.”
Lui: “Affare fatto.”

Qualcuno potrebbe osservare che l’uomo sia stato un imbecille a spendere 200 euro per guardare una donna che sarebbe rimasta gratuitamente davanti a lui per tutto il viaggio, se solo avesse tenuto la bocca chiusa. Forse è così, o forse per l’uomo era fondamentale mettere al corrente la donna delle proprie intenzioni per ottenere il massimo risultato dalle sue fantasie e 200 euro costituivano per lui un prezzo accettabile per ottenere lo scopo. D’altra parte si potrebbe sostenere che la donna sia stata imprudente reagendo a quella che poteva essere considerata una molestia sessuale non intimando all’uomo di allontanarsi o fuggendo, ma alimentando le fantasie dell’uomo in cambio di denaro. Forse è vero, forse la donna si è comportata in modo sconsiderato, oppure ha agito razionalmente giudicando l’uomo fastidioso ma non pericoloso e quindi ha pensato di ottenere un vantaggio economico a fronte di un minimo rischio calcolato. Io ho propeso per la seconda interpretazione e per questa ragione mi sono complimentata con entrambi i viaggiatori per il buon affare concluso prima di lasciare lo scompartimento quando sono scesa dal treno a Genova.

Tortured data will confess to anything.

Fredric M. Menger (1937), Candler Professor of Chemistry, Emory University

Yu

Ho un ricordo, di quando ero bambino. Lo zio di V., un amico mio, decise di uccidere il proprio cane, non so per quale ragione, forse era malato o era solo stanco di averlo. Io e il mio amico piangemmo mentre lo zio impiccava il cane, lo ricopriva di benzina e ne bruciava il cadavere. Rimanemmo a fissare il fuoco a lungo, anche quando lo zio se n’era andato da un pezzo. In un momento di tenerezza V. mi strinse la mano e così rimanemmo fino a quando il fuoco si estinse. Mi soffermai a osservare il residuo del povero cane: un corpo scurissimo, con bozzi e crateri, le ossa del cranio ricoperte di materiale carbonioso. Questo ricordo mi si ripresenta ogni volta che visito WS City, perché gli Yu sembrano ricoperti della materia di quel cane carbonizzato. Gli Yu sono esseri antropomorfi alti come alberi di melo che ciondolano per WS City. Nonostante l’apparenza ossuta e decrepita, sanno essere agilissimi, balzano dagli alti palazzi e piombano plastici sulle strade. Camminano placidi e scrutano gli umani con gli occhi gialli luminosi. Di solito sono innocui, tuttavia, capita che intervengano in modo attivo per salvaguardare la città. Io stesso sono stato testimone di un episodio capitato nella cittadella italiana. Un bambino, figlio di turisti, tentò di danneggiare la statua femminina che si trova al centro della piazza esagonale. Dopo pochi istanti uno Yu comparve dal cielo, atterrò presso il bambino e gli sputò sulla testa un nero fluido colloso. Questa è la tipica risposta degli Yu. Il catarro bituminoso si innesta sul tessuto vivente della vittima e non può più essere staccato, si allarga su un’ampia porzione del corpo dell’ospite e ne diventa una ghiandola endocrina aggiuntiva. I bersagli del catarro a volte perdono il senno, altre volte sviluppano capacità cognitive supplementari.